ラードの海に溺れて

めし、酒、本、映画

2019-11-05から1日間の記事一覧

瓶内熟成の豆板醤

昨日食っためしの話をする。 写真はない。 キャベツを1/4玉、ピーマン2つ、長ネギを斜めに切ったやつを炒めて別皿に取る。 冷凍挽き肉を解凍して、傷だらけのティファールにぶちこみ、すたみな源たれ(青森のクソうまい焼肉たれ的な)をドバドバ入れて炒める…