ラードの海に溺れて

めし、酒、本、映画

商品

解像度(あるいは半可者の挽歌)

また職が変わった。 それまでは客先から委託を受けて無形商材を売る営業代行だった。会社で抱えているプロジェクトは様々だが、私が担当していたのは某IT企業での新規営業だった。不調だった時期はあるが、上司にも同僚にも恵まれていた。向こう三年は辞める…

お取り寄せ考

お題「#おうち時間」 新型コロナウイルス禍で、弊社も4月から在宅勤務と相成った。 合間にパイプたばこを吸いながら、Amazonで買ったひと箱ぶんのリアルゴールドを飲んで頑張っている。たまに合間に30分くらい寝たりもしている。在宅はだめだ。自分には全く…

瓶内熟成の豆板醤

昨日食っためしの話をする。 写真はない。 キャベツを1/4玉、ピーマン2つ、長ネギを斜めに切ったやつを炒めて別皿に取る。 冷凍挽き肉を解凍して、傷だらけのティファールにぶちこみ、すたみな源たれ(青森のクソうまい焼肉たれ的な)をドバドバ入れて炒める…